Cùng Tiger Air trải nghiệm ẩm thực đường phố Nhật Bản

Sở hữu vé máy bay đi Nhật Bản du khách sẽ đến gần hơn với cơ hội được trải nghiệm ẩm thực đường phố đầy hấp dẫn tại đây. Không phải là những món ăn được bày biện cầu kỳ mà du khách vẫn thường thấy, ẩm thực đường phố mang một nét văn hóa bình dị nhưng đầy cuốn hút. Nếu cảm thấy thích thú với hành trình khám phá ẩm thực thú vị này, du khách hãy bắt đầu khởi hành cùng Tiger Air ngay nào.

Thưởng thức ẩm thực đường phố Nhật Bản cùng Tiger Air

Ẩm thực đường phố ở Nhật Bản có rất nhiều món ăn ngon mà bất cứ ai một lần được thưởng thức cũng đều bị mê hoặc. Nếu có cơ hội đặt chân đến đất nước này, du khách hãy tự mình tìm và nếm thử những món ăn dưới đây để có thể cảm nhận sâu sắc hơn về văn hóa ẩm thực của đất nước này.

Tròn tròn bánh Takoyaki

Takoyaki là món ăn trứ danh của người Nhật Bản, nó nằm trong danh sách những món ăn đường phố được yêu thích nhất hiện nay. Trong tiếng Nhật Takoyaki Takoyaki có nghĩa là “bạch tuộc chiên”, là một loại bánh bột mì nhân bạc tuộc rất hấp dẫn. Takoyaki rất phổ biến, và được nhiều người tìm kiếm khi có cơ hội đến với đất nước mặt trời mọc. Takoyaki có nguyên liệu khá đơn giản chỉ gồm bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành tươi, bắp cải, gừng đỏ chua và nguyên liệu chính không thể thiếu là bạch tuộc. Những quả bóng giòn takoyaki sẽ trở nên hấp dẫn hơn nếu ăn kèm với hành xanh hay vảy cá, mayonnaise và nước sốt takoyaki đặc biệt.

Takoyaki món ăn đường phố được yêu thích tại Nhật

Takoyaki món ăn đường phố được yêu thích tại Nhật

Mặc dù sử dụng nguyên liệu là bạch tuộc làm cho tên gọi của món ăn nghe có vẻ kỳ lạ, nhưng nó thực sự đáng ngạc nhiên với hương vị nhẹ và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Takoyaki là món ăn đặc biệt phổ biến trên đường phố Osaka, nơi được cho là quê hương của nó, nhưng du khách cũng có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trong khá nhiều thành phố khác của Nhật Bản. Bánh Takoyaki được sử dụng vào bất kì màu nào trong năm, nhưng nhiều nhất là vào mùa đông, khi những miếng bánh nóng hổi làm ấm cơ thể giữa thời tiết se lạnh.

Hấp dẫn mì xào Yakisoba

Mì xào Yakisoba còn có tên gọi khác là Sosu Yakisoba, đây là món ăn được rất nhiều du khách tìm kiếm khi đến Nhật. Món mì này sẽ là sự lựa chọn phù hợp cho những ai muốn tìm hiểu về ẩm thực đường phố của đất nước mặt trời mọc. Mỳ xào yakisoba là một món ăn đường phố rất được ưa chuộng bởi nó vừa túi tiền và hương vị rất ngon. Cũng giống như những món ăn khác, yakisoba cũng được bán rong bằng những chiếc xe tải lớn trên đường phố Nhật Bản và chỉ với một chiếc bàn nhỏ, thậm chí không có ghế, nhưng cũng đã đủ làm nên một quầy yakisoba cực kỳ thu hút.

Đặt mua vé máy bay Tiger Air đi Nhật Bản du khách hãy dành thời gian tìm hiểu về món ăn hấp dẫn này. Yakisoba là món mì xào có nước sốt, lần đầu xuất hiện tại những tiệm ăn Nhật Bản khoảng đầu thế kỷ 20. Mì Yakisoba có mùi vị đặc trưng với nước sốt ngọt đặc quánh và rất thơm. Theo tiếng Nhật Yaki là xào, Soba là mì, đó là món ăn ngon, dễ làm và lạ miệng được người dân Nhật Bản yêu thích và dùng hàng ngày. Một phần Yakisoba luôn có đầy đủ mì, nước sốt, cad rootsm hành tây, bắp cải, thịt gà, thịt lớn, thịt bò hoặc tôm. Những nguyên liệu này hòa quyện vào nhau tạo nên một hượng vị thật khó quên khi được nếm thử.

Mê mẫn thịt xiên nướng Yakitori

Sẽ thật thiếu sót khi nhắc đến ẩm thực đường phố Nhật Bản mà bỏ qua Yakitori – món thịt xiên nướng trứ danh. Yakitori là một trong những món ngon được nhiều du khách đến Nhật yêu thích lựa chọn thưởng thức. Để chế biến Yakitori, người đầu bếp thường dùng nguyên liệu chính là thịt gà. Một số vùng miền khác nhau còn có thêm biến tấu bằng cách xiên thêm rau hoặc thịt bò. Thịt gà sẽ được ướp kỹ với muối và nước sốt đặc trưng có tên gọi là “tare”. Tare được làm từ nước tương, mirin, rượu sake, và đường theo một công thức chế biến tạo sự cân bằng giữa các vị mặn và ngọt.

Yakitori thịt xiên nướng nổi tiếng của Nhật Bản

Yakitori thịt xiên nướng nổi tiếng của Nhật Bản

Ngoài ra, để Yakitori ngon hơn có thể thêm gừng dầu vừng và mật ong. Nhiều du khách nhận xét rằng họ đã bị cuốn hút bởi Yakitori ngay lần đầu tiên thưởng thức. Món Yakitori ngon nhất phải được nướng trên bếp than hồng cháy kỹ. Tại Nhật có rất nhiều nơi nổi tiếng chuyên về Yakitori, trong đó ngon nhất và đắt khách nhất phải kể đến quán Yurakucho Yakitori Alley. Bên cạnh đó món ăn này cũng được phục vụ nhiều ở khu ẩm thực tại Nhật Bản, mỗi nơi có những biến tấu khác nhau nhưng đều vẫn giữ nguyên hương vị chính của món ăn.

Sắm vé máy bay Tiger tại Toàn Cầu

Ẩm thực đường phố còn rất nhiều món ngon, du khách có thể tìm hiểu thêm để có cho mình nhiều hơn những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Du khách hãy đặt vé máy bay Tiger air ngay hôm nay để bắt đầu chuyến đi của mình. Để được hỗ trợ tư vấn cụ thể về hành trình bay đến Nhật Bản, du khách hãy liên hệ đến tổng đài đặt vé 028.3820.6767 của phòng vé Toàn Cầu. Nhân viên của chúng tôi sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc mà bạn quan tâm.